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Pizza mit Blauschimmelkäse, Schinken, Birnen, Honig und Walnüssen
Prep. 15min
Total 2 h 35min
6 Stücke
Ingredients
Pizzateig
-
Wasser210 g
-
frische Hefe5 g
-
Zucker1 TL
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen350 g
-
Salz1 TL
Belag und Fertigstellung
-
Mozzarella in Scheiben (5 mm)250 g
-
Blauschimmelkäse in Stücken (2 cm)150 g
-
Birnen geschält, in Scheiben (ca. 220 g)2
-
geräucherter, roher Schinken in Scheiben30 g
-
Walnüsse, gehackt35 g
-
Honig flüssig25 g
-
Pfeffer1 - 2 Prisen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Stück
Sodium
991 mg
Protein
24 g
Calories
2233 kJ /
534 kcal
Fat
24 g
Fiber
4 g
Saturated fat
11 g
Carbohydrates
58 g
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Germany
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